L'allevamento del Cardinal Gherardo è situato nella verde pianura Emiliana nel nord Italia a S.Polo di Torrile in provicia di Parma.
L'affisso scelto vuole essere un omaggio al primo grande uomo(BIANCHI GHERARDO +1302 mar. 1, sepolto a S.Giovanni in Laterano - creato da Niccolò III nel 1278 marzo 12 ; Protonotario Apostolico - Sacro Ordine Cistercense; Dodici Apostoli, 1278; Sabina e Poggio Mirteto, 1281.

Seguirono insediamenti di monache a S.Siro e S.Polo e di monaci a Gainago e S.Martino dei Bocci o Paradigna la Certosa Cistercense di Paradigna fu voluta dal Cardinale Gerardo Bianchi nativo di Gainago.

La sua case natale è oggi parte della proprietà della villa Balduino-Serra di Gainago) nato in questa terra e che lavorò molto per renderla fertile e produttiva e ricca di opere d'arte. Pare ,ma non è certo; che nel suo stemma Cardinalizio, comparisse un cagnolino bianco.

Nonostante il clima aspro d'estate ,rigido e nebbioso d' Inverno, amiamo questa terra ricca e generosa; avere chiamato il nostro allevamento con il Nome del suo primo grande uomo nato qui ne vuole essere un modestissimo contributo.

IL PRIMO BICHON ARRIVA DAGLI USA nel 1989 Windstars groucho marx , poi nello stesso anno arriva Windstars Lamborghini la loro prima figlia MELANIA KELLERMAN diviene Camp. Italiana e poi Riproduttrice. Groucho e Mela ci sono ancora e ....in gamba!!!!

Gli altri cani importati provengono dalla Svezia (multi camp.INGHEDENS SIR SCOTT WINTERPEARL) ,NESSUN BICHON FRISEE HA MAI VINTO TANTI TITOLI IN ITALIA Scott che è nato nel 1995 è Giovane promessa Enci,Campione Italiano,Campione Internazionale,Campione Riproduttore, Campione sociale e ccampione sociale riproduttore: dalla Finlandia (DIAMELLA ONE OF SOLDIERS (Soldino)e Camp.It DIAMELLA PURPLE ROSE (Rosy)Così anche da Inghilterra e Germania (SNOW FLAKES)